"The ball" od Cereal Bakery
Speciální chléb pro speciální událost.
Minulý týden jsme měli možnost navštívit Cereal Bakery, kde Jordi Caballero kouzlí. Je součástí druhé generace pekařů, což znamená, že vyrůstal obklopen touto starou a speciální tradicí. Ale dnes jsme tu, abychom vám ukázali něco opravdu důležitého pro nás, ale pokud možno ještě více pro Javingfun.
Stejně jako v cyklistice, kde je tradice jednou ze základních hodnot, od italských mistrů stavitelů rámů, přes vše, co známe z velkého cyklistického průmyslu dnešní doby. Něco podobného platí i pro řemeslné pekaře. Když si představíme chléb, představíme si něco obyčejného a jednoduchého, ale zároveň může být mnohem složitější, než si myslíme. K dokonalému chlebu vede mnoho let tradice, znalostí a času.
Barcelona - Cadaqués 2021
Velodromská každoroční výzva je Barcelona - Cadaqués, 250km trasa silniční cyklistiky, která vede přes Montseny, a využíváme naši nedávno otevřenou prodejnu, kde si v Gironě vychutnáte speciální chléb od Cereal Bakery připravený na tuto příležitost.
Víme, že pro některé bude druhá část trasy pekelně těžká, rozhodli jsme se, že vám dáme nic menšího než KOULE, tak dobrou a velkou, jako tou, kterou někteří z vás projdou. ;)
