TURRÓ DE L'HOME 2021
Abyste si mohli dát nějaké nugátové dobroty, musíte si je zasloužit. Dobroty na vás čekají na nejvyšším bodě Montseny.

Obvykle říkáme děkujeme na konci, ale tentokrát začneme právě tím. Pravděpodobně jsme měli ten nejlepší den a nejlepší počasí, jaké si v prosinci můžete přát, a za to děkujeme osudu. Turró de l'Home se již stal vánoční klasikou a více než 2 roky nám chyběl kvůli covidovým omezením. Loni jsme nemohli akci uspořádat kvůli tehdejším zdravotním opatřením a opravdu jsme se chtěli vrátit na vrchol Montseny.


Extrémně extrémně extrémně studené ráno. Malé množství tepla, které jsme vyprodukovali při stoupání na první kopec dne, Coll de la Ventosa, rychle mizí z těla. El Vallès a La Carretera de la Roca jsou uprostřed zimy naprosto neúprosné. Tři stupně pod nulou po dlouhou dobu nejsou pro tělo, ruce ani nohy příjemné. Naštěstí po prvních hodinách rána začíná slunce vycházet nad Serralada Litoral a my můžeme mít první výhledy na Montseny, zcela jasné.

Rovinaté kopce v Vallés jsou za námi. Opouštíme silnici C-35, abychom začali hlavní stoupání dne. 30,5 km do kopce s průměrným sklonem 5 %, s poslední sekcí 6 km o průměru 8 %. Existuje několik různých cest, jak se dostat na vrchol Turó de L'Home, ale rozhodli jsme se pro tu, která začíná v Sant Esteve de Palautordera, malý „Mortirolo“. Tato cesta vás zavede na silnici Costas del Monseny, odkud můžeme pokračovat k rozcestí Turó de L'Home.



Dlouhé dlouhé stoupání. Velmi dlouhé. Každý z nás k němu přistupuje fyzicky i psychicky jinak, aby se dostal na vrchol. Nakonec je to vaše volba.
Můžete si vybrat trpět. Nebo být opatrní. Nebo někomu pomoci. Možná výbuch sil? Možná jste právě překonali krizi.
Najděte si svou cestu. A užijte si to.

Kilometry ubíhají jeden po druhém. Naštěstí jsou nejtěžší úseky od sebe vzdálené. A den je nyní o 15 stupňů teplejší, takže to je fantastické. Zcela jasná obloha a ani jeden závan větru. Naprosté ticho a celá hora jen pro vás. Krabice a krabice nugátu na vás čekají na vrcholu. A letos je to pravděpodobně jeden z nejlepších nugátů, které můžete ochutnat. Na vrcholu Turó nás čeká cyklistický nadšenec s ním. Lluc Crusellas, dlouholetý cyklista a profesionální čokolatiér, nám připravil úžasnou kombinaci svých Eukarya nugátů, aby nám dodal energii, abychom se mohli s jistotou vrátit zpět do Barcelony.



Shromáždění, oblečte se teple a pojďme začít sjezd, který je nebezpečný a dlouhý. Sjížděli jsme směrem k Coll de Santa Helena, pak do města Santa Fé a nakonec do Sant Celoni, abychom se mohli vrátit po silnici C-35.
Projížděli jsme stejnou trasu, kterou jsme jeli ráno. Různé skupiny se spojily, aby si pomáhaly jet rychleji a být dříve doma. Někteří z nich se rozhodli, že jim to nestačí, a vrátili se do Barcelony přes Coll de la Ventosa, což znamenalo dalších 300 m stoupání pro vaše nohy.
Shrnutí: 165 km a téměř 2600 m stoupání. Různé rychlosti a úrovně utrpení. Všichni mají stejnou úroveň nadšení: 15 z 10.
Chtěli jsme nugát a zasloužili jsme si ho!
Fotografie x Tour Pics y Xavi Derch.
Vynikající nugáty připravené Eukarya nougats.
Text: Ismael López





