Buch Velo Chef Buch 2

Velochef in Europa

Henrik Orre verbringt seinen Job damit, eine ernährungsphysiologisch ideale Ernährung für die Fahrer des Team Sky zu erstellen. In seinem zweiten Buch entführt er den Leser von den großen Touren zu einigen der fahrradfreundlichsten Orte der Welt - Mallorca, Nizza, Girona und Lombardei -, kreiert Rezepte aus Produkten aus der Region und bietet einen Einblick in jedes Gebiet und die Art des Radfahrens, die Sie erwarten können. Auf seinen Reisen trifft Henrik auch Persönlichkeiten aus dem Sport, von Profifahrern bis hin zu Radsportbegeisterten.

Neben 80 Rezepten bietet Velochef in Europa Beschreibungen der wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Anstiege des Radsports sowie Interviews und unglaubliche Fotografien in einer farbigen, gebundenen Publikation. Außerdem erfährst du Tipps für das Nötigste auf Reisen - sowohl fürs Fahrrad als auch für die Küche.